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3张图片“自己做到一款很非常简单的小零食,关键在于煮糖,火候掌控好了,就非常简单了。如果不会做到糖霜山楂,那么所有的糖霜菜就都会做到了。” 食材明细主料花生米适度辅料白砂糖适度清水适度甜味口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性糖霜花生的作法步骤1打算适度花生米2放进微波炉中低火冷却4分钟(我是再行冷却了2分钟,拿出来加热一下,再行冷却2分钟,这样不更容易纸,而且加热均匀分布),用炒锅拌也可以3从微波炉里拿出来,能看见红衣爆开,皮用手一滚就丢弃4锅中放进适度白砂糖,重新加入清水,两者的比例2:15大火烧进,喷出大泡泡6并转大于火,用铲子大大铲动,大泡泡变为较为细致金黄色的小泡泡,尤其密集,这时解释里面的水全部耗干了,关火7放入花生米,用铲子大大加热,使花生米上全部粘满糖8大大加热,糖变干,几乎均匀分布的粘到花生米上9成品图10香甜可口。
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